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17 mars 2008 1 17 /03 /mars /2008 13:46
J'avais commandé vendredi 2 livres sur internet et,...oh! miracle  ! je les avais dans ma Boîte  aux Lettres ce midi !
maintenant ..au travail !




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et j'avais ajouté à mon colis celui-ci pour renouveler mes idées de sacs ...

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16 mars 2008 7 16 /03 /mars /2008 07:47


OUF !!!  Rassurée, Bill a reçu mon échange " fleur et plume "organisé par Liza -Grèce  ... J'avais quelques inquiétudes car beaucoup d'envois  n'arrivent pas à leurs destinataires à partir de la poste de ma région !!! eh oui, il y a quelquefois des employés indélicats ...mais ceux ci ont été arrêtés par la police ... c'est ce qu'a dit la TV ...

Pour cet échange il fallait offrir à une inconnue une fleur de sa création et un poème ....
Pour le poème, n'étant pas très habile avec les mots et surtout les rimes, j'ai repris un poème de Prévert qui s'harmonise bien avec nos travaux ....d'artistes !


L'école des beaux-arts

Dans une boîte de paille tressée
Le père choisit une petite boule de papier
Et il la jette
Dans la cuvette
Devant ses enfants intrigués
Surgit alors
Multicolore
La grande fleur japonaise
Le nénuphar instantané
Et les enfants se taisent
Émerveillés
Jamais plus tard dans leur souvenir
Cette fleur ne pourra se faner
Cette fleur subite
Faite pour eux
A la minute
Devant eux.

 


                                                       Jacques Prévert 

 Alors j'ai choisi le crazy patch...un semis de fleurs bleues...comme le ciel du printemps à venir...


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15 mars 2008 6 15 /03 /mars /2008 13:08

Personne ne m'a reconnu !

Et même beaucoup d'entre vous m'ont confondu avec
Nath !  l'organisatrice du jeu hier- aujourd'hui.

Il est vrai que, moi aussi, je suis blonde aux yeux bleus mais, oh désespoir ! je ne frise pas ! et  la photo  de moi aujourd'hui ne le laisse pas voir ( c'est le chapeau !)....



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8 mars 2008 6 08 /03 /mars /2008 19:44


Comme je ne peux vous montrer l'ouvrage  auquel j'étais attelée ces 2 derniers jours  en vue de l'échange "Fleur et plume de Lisa ",  sinon l'effet de surprise ne serait plus garanti pour celui ou celle qui recevra le présent ....je vous  propose d'admirer le travail de Monsieur P. cette semaine !
La 2eme bergère Napoléon III avait besoin , elle aussi, d'un petit goût de fraîcheur...et voilà le résultat, tissus assorti au tons des tentures installées l'an dernier...


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6 mars 2008 4 06 /03 /mars /2008 15:18

Que dit la chanson ? il n'y a rien de plus beau que les mains d'une femme dans la farine ....

J'ai essayé les petits pains au lait de Sylvia et Chris....( n'oubliez pas de voter pour elles ! Lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse...)



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Comme je n'avais pas de sucre en petits morceaux, j'ai remplacé par du sucre glace ...



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4 mars 2008 2 04 /03 /mars /2008 14:15



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Balade chez des amis à Lacanau la semaine dernière, on ne se lasse pas de cette symphonie en or ...


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Pas le moindre chemin, pas le moindre jardin, pas le moindre buisson sans cet "acacia dealbata", aux grappes de fleurs odorantes ! un ravissement pour tous les sens !

Je vous en fait vite profité avant les premières giboulées de mars...



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3 mars 2008 1 03 /03 /mars /2008 15:58

Chris et Sylvia m'ont donné le goût de faire mon pain moi-même, pour les brioches et autres gourmandises,  j'attendrai  que mes fringales pour les sucreries se dissipent un  peu ! ! !

J'ai donc investi dans une machine à pain,  je refuse d'employer le terme de MAP car ras le bol des sigles!
Na!

En fait, c'est tout simple :
Verser  350 ml d'eau dans la machine, verser 500 g de préparation pour pain de campagne (0, 99 € dans les hard discount  ou magasins à prix réduits ), mettre la machine sur pétrissage ( le temps est programmé par la machine ) laisser fermenter .


Sortir la boule de pâte de la machine.
Former des patons de 80 g environ , en faire des boules.
Déposer ces boules sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
Recouvrir d'un linge et laisser reposer encore 30 à 40 mn dans un endroit chaud.

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Prendre une lame de rasoir, inciser le dessus de chaque pain en croix
 et enfourner 25 mn  th 8.

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Ne sont-ils pas mignons mes p'tits pains ronds ?



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27 février 2008 3 27 /02 /février /2008 21:32


Le 28 juin 2007 Bordeaux était inscrite au patrimoine mondial de l'humanité et bien  que sur les bords de Garonne on préfére pêcher et déguster  : aloses, pibales ou civelles, lamproies, saumon
et maintenant esturgeon pour le caviar j'ai choisi ( pour répondre à Liza ) de cuisiner



bdx--thon.jpgPlace de la bourse - le grand Théâtre- petits ramequins de thon



des petits pâtés de thon
pour 6 personnes

- 1 oignon

- 1  boîte de thon au naturel

- 3 c à s  de concentré de tomates

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

-  gruyère râpé

- 3 oeufs

Ciboulette, persil, sel, poivre

Préchauffer le  four sur th6 - 180°.

 Beurrer les ramequins

 Eplucher  et hacher l'oignon. Le faire revenir avec un peu de beurre ou d’huile.

 Dans un mixeur, verser l'oignon revenu, le thon, le concentré de tomates, la crème, le gruyère, les oeufs, sel et poivre.

Mixer pour faire une texture assez fine.

Verser la préparation obtenue dans les ramequins. Répartissez les herbes chaque pâté et faire cuire 30 mn à four chaud.

Démouler un pâté sur chaque assiette, servir chaud ou froid avec un peu de salade, 1 ou 2 tomates-cerises et quelques branches de ciboulette  pour la déco.

 

 

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26 février 2008 2 26 /02 /février /2008 16:13



J'avais ramassé quelques branches d'osier avant l'hiver  sans savoir vraiment quelle en serait l'utilité !

Il me fallait habiller les murs d'une de nos chambres d'hôtes, et l'idée m'est venue de fabriquer un cadre en adaptant la création de Nathalie Delhaye du Marie Claire Idées de décembre 2007. 
J'ai donc utiliser 10 tiges d'osier, un peu de fil de fer fin pour attacher les brins d'osier,  du rafia  qui me sert habituellement à attacher mes plantations au jardin, quelques fleurs en tissus...et l'aide de Monsieur P...car l'osier est souple mais il est difficile de tenir en même temps l'osier, le fil de fer pour maintenir les brins entre eux et la pince pour serrer  !


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Une photo un peu désuète au centre ...



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et voilà une idée déco peu onéreuse...


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22 février 2008 5 22 /02 /février /2008 12:08

Surprise cette semaine: sonnerie à la porte en fin de matinée...
Un Monsieur avec un long colis dans les bras...
Service express de la Poste ...

J'ouvre vite et,
Oh ! merveille !

Arrivées directement du Domaine de Valombreuse ( parc floral et animalier ) à Petit Bourg -Guadeloupe, un bouquet de fleurs exotiques ....
Ces fleurs ensoleillent ma maison ...
Quelle bonne idée de cadeau ! et quelle générosité de la part de ceux et celles qui, en vacances, vous font partager un peu de leur plaisir !

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2 Anthurium,1 Rose de Porcelaine,3 Alpinias Rouge/Rose, 3 Héliconias variés,Feuillage .


A l'intérieur du colis, un dépliant avec l'adresse du site internet où l'on peut commander et faire livrer sous 3 jours.
Commande sur le site du domaine de Valombreuse, peut être une bonne idée  pour la fête des grands mères qui approche!



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