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toutes ces petites choses qui agrémentent ma vie... pour voir la vie en rose pendant mes 40 prochaines années de retraite : broderies, patchworks, déco, trouvailles, cuisine, voyages...
Outre mes préparatifs en vue de Noël ( confection de vêtements et autres
accessoires pour le poupon de ma petite fille, habit de Batman pour mon petit-fils...) , j'ai en cours pas mal de travaux, dont ceci.....qui n'est pas tout à fait terminé , mais je n'ai pu résister à l'envie de vous le
montrer...
J'ai retrouvé cette grille dans un ancien " Les idées de Marianne " , si cela
intéresse certaines d'entre vous, je peux vous envoyer la grille par mail.
Cette année, malgré la grippe " achin et nin" qui , de toute façon, ne
passera pas par moi... j'ai rejoint très tôt l'atelier du père Noël pour aider tous les lutins dans la préparation des joujoux ....
Je ne suis pas particulièrement adepte de cette fête, mais je sais qu'elle fait
plaisir à de nombreux enfants.... Par contre, j'adore la soupe à la
citrouille !!!
Puisque nous sommes aujourd'hui dans la cuisine, restons-y, et voici une autre
recette...
Recette:
Achetez des tabliers chez le marchand suédois à l'enseigne bleue et jaune de votre région.
Recopiez la grille que je vous offre ( si ce n'est pas assez clair je peux vous l'envoyer).
Prenez une toile Aïda, suivez la grille.
Ajoutez le prénom de votre choix, ou tout autre "maxime"...
Cousez sur le tablier.
Servez peut-être pour Noël, en complément des autres cadeaux.
Fabriquez ensuite de gros gâteaux avec vos enfants ou comme moi vos petits-enfants.
Je vous avais promis les recettes des douceurs
apéritives ( qui peuvent être servies en entrées), alors voici ICI la première ou ci-dessous
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Noix de St Jacques sur pesto de roquette
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Ingrédients :
Pour 10 cuillères
- 10 noix de St Jacques (sans le corail)
- une botte de roquette ou 1 sachet prêt à l’emploi
- 1/2 citron bio
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 20 g de pignons de pin
- un peu de ciboulette
- une gousse d'ail
Laver les St Jacques (si elles sont congelées, les laver à l'eau chaude suffira à
les dégeler suffisamment).
Les découper en petits dés, disposer dans une assiette à soupe et verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le citron et la ciboulette. Laisser mariner ainsi au moins 3 heures et retourner de
temps à autre.
Laver la roquette, couper les tiges et mixer avec une gousse d'ail et 20 g de
pignons de pin. Ajouter alors 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laisser reposer ainsi en remuant de temps à autre.
Au moment de servir, dresser dans les cuillères en disposant le pesto puis le
tartare de St Jacques égoutté.
Pour changer des habituels et sempiternels toasts, cacahuètes, blinis.....je vous
propose:
- soupe de melon à l'anis en verrines,
- cuillers de Saint-Jacques sur pesto de roquette,
- crème de thon à l'aneth et à la ciboulette....
Bon appétit.
Si vous êtes sages, les recettes très prochainement....
Des chaises pas très jolies, achetées pour dépanner lors de dîners où nous nous
retrouvons nombreux autour de la table... Après avoir été décapées, deux d'entre elles se sont retrouvées dans une des chambres d'hôtes, mais elles ne pouvaient rester ainsi : que faire ?
peinture? patine ? et pourquoi pas une housse? après avoir étudié les modèles vendus dans mes magasins déco préférés, un peu effrayée par les prix, et poussée par cet sorte d'instinct
à vouloir faire " hand-made", je me suis installée derrière ma machine à coudre, justement le jour où l'orage me laissait les mains un peu moins moites...et voilà, le
résultat.....
De la toile de lin, un reste de toile de Jouy assortie aux rideaux et coussins de
la chambre, du molleton synthétique, du fil, et un peu de courage....
Si vous le désirez, je peux vous donner le tuto...dans un prochain
post...
Très absente en ce moment, car beaucoup de petits
tracas familiaux à régler, des travaux dans la maison qui entraînent nettoyage et bouleversements côté déco...et peu de temps pour bricoler, broder, coudre, etc...Beaucoup de choses
commencées....mais il y aura tout l'été....
J'ai quand même pris le temps d'aller faire un tour dans ma boutique préférée, et j'y ai trouvé en solde les lettres que je reluquais depuis un moment déjà. Elles étaient soldées car il manquait
le "A"....qu'A cela ne tienne, un bout de zinc de la goutière que nous venons de changer....et voilà le résultat.
Qu'en pensez-vous?
J'ai volontairement changer la police, la taille et même l'installation, puisque différence il ya, jouons la jusqu'au bout.....
De plus, cet affichage n'est pas innocent, puisque cette maison a été
tour à tour : pharmacie, puis café-épicerie...
Le séjour d'amis dans notre maison est aussi l'occasion de visiter notre
patrimoine !
Après la visite rapide de la citadelle de Blaye ( prononcer le Y et ne pas dire Blaie, comme le disent souvent les présentateurs de la télé parisienne !), traverser
l'estuaire de la Gironde avec le bac...traversée fort agréable sous le soleil du matin... et arriver dans le Médoc, où les noms évocateurs de grands crus font rêver ces Messieurs et les Dames aussi d'ailleurs !
Savez vous pourquoi le nom de "Beychevelle" ?
tout simplement parce que Jean Louis de Nogaret de la Valette, grand amiral de France et mignon du roi Henri III, et surtout gouverneur de Guyenne en devient
propriétaire par mariage au début du 17ème siècle.
Son pouvoir dans la région est tel que les bateaux qui passaient devant le domaine devaient affaler les voiles en signe d'allégeance, donnant le nom au domaine de Baisse voile, qui
deviendra Beychevelle .
Après cette incursion dans lesgrands vins du bordelaisnous continuons notre route vers le Verdon et finissons la matinée à
Soulac...où tout est bleu sous le soleil...
Eh oui, nous ne sommes pas comme certaines en Alsace qui profite d'une chaleur toute estivale...Alors, j'ai cherché la chaleur
ailleurs : d'abord dans mes racines ( je suis une expatriée de Normandie ) et dans les calories ...une bonne TEURGOULE....dont je vous livre la recette
ci-dessous.
Ingrédients :
1 litre de lait entier
100g de riz rond
1 gousse de vanille
80g de sucre en poudre
une bonne dose de cannelle ( selon goût)
1 pincée de sel
et bien sûr le fameux plat en grés vernissé que l'on ne trouve qu'en Normandie...( vous le trouverez sûrement sur
le net).
Réunir dans ce plat à Teurgoule de 2 litres précédemment beurré, le sucre, le sel
et la cannelle. Verser le lait chaud, mélanger l’ensemble et mettre la terrine au four dans un lèche frites rempli d’eau pendant 3 heures à 100°c.
Cette longue cuisson à feu doux est nécessaire pour donner au riz ce côté crémeux
et fondant...un régal n'est-ce pas mes filles? et Bruno qui l'a découvert recemment et qui est devenu addict !
Origine de la
teurgoule: vous trouverez diverses explications ici .
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